12 luglio 2021
Tra pochi mesi, i peperoncini rossi e verdi completamente cresciuti dovrebbero tentare le papille gustative degli astronauti sulla Stazione Spaziale Internazionale !
Quando in futuro gli astronauti intraprenderanno missioni di lunga durata, gli equipaggi coltiveranno cibo per integrare ciò che possono portare con sé.
L’esperimento Plant Habitat-04 (PH-04) della NASA, contenente semi di peperoncino Hatch, è arrivato alla stazione spaziale a bordo della 22a missione di servizi di rifornimento commerciale di SpaceX a giugno e l’astronauta della NASA Shane Kimbrough ha avviato l’esperimento.
“L’APH è la più grande struttura per la crescita delle piante sulla stazione spaziale e dispone di 180 sensori e controlli per monitorare la crescita delle piante e l’ambiente”, ha affermato Nicole Dufour, project manager di PH-04. “È una camera di crescita diversificata e ci consente di aiutare a controllare l’esperimento da Kennedy, riducendo il tempo che gli astronauti dedicano alle colture”.“Si tratta di uno degli esperimenti sulle piante più complessi sulla stazione fino ad oggi a causa dei lunghi tempi di germinazione e crescita”, ha affermato Matt Romeyn, ricercatore principale per PH-04. “Abbiamo precedentemente testato la fioritura per aumentare le possibilità di un raccolto di successo perché gli astronauti dovranno impollinare i peperoni per far crescere i frutti”.
La NASA è interessata a imparare come coltivare i raccolti nello spazio poiché frutta e verdura possono integrare la dieta degli astronauti con nutrienti chiave come la vitamina C e la vitamina K, di cui gli esploratori avranno bisogno durante le missioni nello spazio profondo di lunga durata in futuro.
Romeyn ha detto che nello spazio, i membri dell’equipaggio possono perdere parte del loro senso del gusto e dell’olfatto come un effetto collaterale temporaneo della vita in microgravità, e potrebbero preferire cibi piccanti o cibi conditi. I peperoni sono ricchi (densi) di vitamina C e altri nutrienti. Sono anche più ricchi di vitamina C rispetto ad alcuni agrumi. Questi tratti rendono i peperoni un ottimo candidato per i test sulla stazione spaziale.
“Coltivare verdure colorate nello spazio può avere benefici a lungo termine per la salute fisica e psicologica”, ha detto Romeyn. “Stiamo scoprendo che coltivare piante e ortaggi con colori e odori aiuta a migliorare il benessere degli astronauti”.
1 settembre 2021
Sembra primavera a bordo della Stazione Spaziale!
Quattro piante di peperone che crescono nell’Advanced Plant Habitat (APH) a bordo della Stazione Spaziale Internazionale hanno germogliato diversi fiori la scorsa settimana da quando l’astronauta della NASA Megan MacArthur ha condiviso le foto di alcuni dei primi fiori che sbocciano .
Questi fiori si stanno trasformando in peperoncini commestibili che gli astronauti assaggeranno entro la fine dell’anno.
29 ottobre
Gli astronauti assaggiano per la prima volta i peperoni coltivati nello spazio.
Gli ingegneri di volo della spedizione 66, gli astronauti della NASA Mark Vande Hei e Shane Kimbrough, l’astronauta della JAXA (Japan Aerospace Exploration) Aki Hoshide e l’astronauta della NASA Megan McArthur a bordo della Stazione Spaziale Internazionale hanno aggiunto un po’ di pepe alla loro dieta!
Rispetto alle 10 colture spaziali precedenti che gli astronauti della NASA hanno coltivato e mangiato a bordo della stazione, la coltivazione del peperoncino è stato uno degli esperimenti più impegnativi.
I peperoni hanno tempi di crescita più lunghi e, a differenza dei ravanelli o delle verdure a foglia verde, richiedono l’impollinazione prima che si sviluppino i frutti.
Per superare queste sfide, i ricercatori di piante sul campo hanno utilizzato gli oltre 180 sensori e controlli di APH per monitorare da vicino i peperoni e controllare con precisione l’ambiente per condizioni di crescita ottimali.
Questo esperimento fa parte della ricerca della NASA sulla coltivazione di colture nello spazio poiché frutta e verdura possono integrare la dieta degli astronauti con nutrienti chiave come la vitamina C e la vitamina K, di cui gli esploratori avranno bisogno durante le missioni nello spazio profondo di lunga durata in futuro.
Per altre Buone nuove:
https://www.haveaniceday.news/buone-nuove/
Fonte:
https://www.nasa.gov/content/live-coverage-of-nasas-spacex-crew-3-launch-and-docking
Credit foto: NASA